YUMC

概要

ヤム・チャイナ・ホールディングス(Yum China Holdings Inc)は、テキサス州プレイノに本社を置く、レストランチェーンを運営する、アメリカ合衆国のレストラン運営持株会社です。

ヤム・ブランズのライセンス契約に基づいて、「ケンタッキー・フライドチキン(KFC)」、「ピザハット」、「小肥羊」、｢東方既白｣及び「タコベル」の、中国本土においての独占運営権を所有しています。
「ケンタッキー・フライドチキン」は、クイック・サービス・レストラン(QSR)ブランドです。
「ピザハット」は、カジュアル・ダイニング・レストラン(CDR)のブランドです。
「小肥羊」は、ホットドッグを提供するブランドです。
｢東方既白｣は、中華料理QSRブランドです。


また「イースト・ドーニング」、「リトル・シープ」などのレストランチェーンの運営にも取り組んでいます。

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