BYND

概要

ビヨンド・ミートは、2009年に設立され、カリフォルニア州エルセグンドに本社を置く、アメリカ合衆国の食品会社です。
菜食主義者向けに植物由来の人口肉の生産・販売を手掛けています。
動物性肉の特性やたんぱく質などの栄養素を含む植物性のミートパティ、ソーセージ、粗びき肉などを開発しています。
遺伝子組み換え作物、大豆、グルテンなどは使用していません。
同社は、食料品店、量販店、クラブおよびコンビニエンスストア、自然小売店のチャネルを通じて、消費者、レストラン、外食産業、および学校に直接製品を販売しています。

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