BSFC

概要

ブルー・スター・フーズ・コーポレーションは、2017年10月に設立され、フロリダ州マイアミに本社を置く、水産物の加工・包装・販売に従事する、アメリカ合衆国の水産会社です。

主に、東南アジアから調達した冷蔵低温殺菌カニ肉およびその他のプレミアムシーフード製品を輸入、包装、および販売しています。
これらの製品を販売するうえで、資源の持続可能性(サステナビリティ)管理と追跡可能性(トレーサビリティ)、およびエコロジカルな包装の両方においてクラス最高の技術を活用しています。

また、北米で古くから運用されている循環濾過養殖システム(RAS)によるサーモンの養殖場を保有・運営しています。

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