飲食業界は難しい。競争は熾烈。消費者は好き嫌いが激しい。従業員は流動的。そして利益率は非常に低い。全米レストラン協会は、成功するレストランはわずか20％だと推定している。全レストランの約60％は開業1年目に失敗し、80％は開店後5年以内に失敗している。これらは気の滅入る統計であり、多くの飲食株が慢性的に市場平均を下回る理由を説明するのに役立つ。現在、避けるべき飲食株のリストはかなり長い。多くの飲食株が過去18か月間の上昇に乗り遅れている。ハイテク株が急伸する一方で、多くの飲食企業は株価が低迷し、牽引力や前進の勢いを得ることができなかった。インフレによる物価上昇により多くの消費者が自宅で食事をせざるを得なくなり、飲食チェーンや企業の業績と株価に悪影響を及ぼしている。米国内外の経済成長の鈍化が事態をさらに複雑化させている。
