要約リストの配置パンデミックとその後の外出禁止令により、個人消費が削減され、対面での食事が閉鎖されたため、レストランの収益は、特にフルサービスの飲食店で大きな打撃を受けました。そして、食事が全国的に再開されたとしても、継続的な容量制限と消費者の警戒により、顧客は家に留まり、エンゲージメントは2桁下がっています。レストランは収益を上げるのに苦労し続けているため、ドアを開いたままにするために業務を適応させることを余儀なくされています。デジタルテクノロジーの実装は、レストランが水上にとどまるために使用しているコアツールになっています。このセクターは、パンデミックの前に、特にクイックサービスレストラン（QSR）ですでに増加していました。モバイルの先行注文の年間売上高は、今年310億ドルに達すると予想していました。しかし、パンデミックにより、レストランは集荷、配達、さらには対面での食事のテクノロジーの使用を拡大し、2023年まで予想されていなかったレベルにまで浸透しました。 、トレンドはここにとどまる可能性があります。
