マサチューセッツ州ノーサンプトン / ACCESSWIRE / 2023 年 5 月 11 日 / 大手食品会社は温室効果ガス排出削減に向けた野心的な目標を設定しているが、新たな Ceres 分析では、その多くが環境への移行に合わせて加速するために必要な行動を実施するには程遠いことが判明した。ゼロエミッション経済。セレスは、食品排出量50イニシアチブに取り組んでいる企業が、気候関連の公的公約の達成に役立つ食品セクターの気候移行計画の重要な要素を開示および実施しているかどうかを初めて評価した。この新しい分析には、購入した商品およびサービスからのスコープ 3 排出量を開示し、それらの排出量を削減する目標を設定している食品排出量 50 企業 27 社のみが含まれていました。これは、企業のサプライチェーンからのこれらの排出量が食品企業の総排出量の約 80% を占めており、気候移行計画は圧縮的かつ野心的な温室効果ガス排出量削減目標を達成するために企業がとるべき道筋を示す必要があるためです。
