FinancialNewsMedia.com ニュース解説 フロリダ州パームビーチ、2022 年 11 月 29 日 /PRNewswire/ -- 代替小麦粉は、焼き菓子や揚げ物を作るために小麦粉の代わりに使用できる小麦粉の一種です。これらの小麦粉代替品は、グルテンフリーの食事を探している人やセリアック病に苦しんでいる人にとって理想的な選択肢となっています.小麦粉の代替品には、アーモンド粉、ココナッツ粉、キノア粉など、いくつかの異なる種類があります.代用小麦粉の種類ごとに、独特の風味と食感があります。それらは、焼き菓子、揚げ物、パン、ペストリー、麺類などの用途でますます利用されています.食品加工やベーカリーなどの業界全体の幅広い用途での小麦粉代替品の使用の増加は、市場の成長を後押しし続けます. Future Market Insights のレポートによると、今後 10 年間でレポートは、世界の小麦粉代用品の市場規模が 2022 年に 26,322.3 Mn の評価額に達すると予測していると予測しています。
