デラウェア州ニューアーク / ACCESSWIRE / 2023 年 6 月 29 日 / 2022 年の抗酸化物質市場は、21 億 1,000 万米ドル近くの価値があると予想されています。市場は、予想される期間を通じて、世界人口の増加、包装製品の需要の高まり、製薬業界の目覚ましい成長など、さまざまな要因の影響を受けるでしょう。 2023 年から 2033 年までの CAGR は 9.1% で、53 億米ドルの収益が見込まれています。食品および飲料業界では、抗酸化物質は依然として増加傾向にあり、現在では重要な追加物とみなされています。その広く使用されているのは、糖尿病などの慢性疾患の軽減におけるこの添加物のいくつかの利点についての消費者の知識が高まっている結果です。市場の拡大は、抗酸化化学物質を含む加工食品に対する消費者の需要と消費の増加の影響を受けています。その存在により、食品の酸化が防止され、保存期間が延長されます。労働人口の増加と多忙なライフスタイルの結果、人々は加工食品への依存度をますます高めています。
