イリノイ州ローズモント / ACCESSWIRE / 2023 年 5 月 18 日 / 5 月 8 日から 11 日まで開催された 2023 年食品安全サミットは、世界中から 2,700 人の業界専門家、研究者、政策立案者、専門家が直接およびバーチャルで集まり、待望のイベントでした。食品の安全性確保における最新の進歩と課題について議論します。サミットには、1,200 人の対面参加者と 1,500 人のバーチャル参加者が集まり、一緒に学ぶことができました。サミット中にライブストリーミングされた 6 つの洞察力に富んだセッションは、2024 年 5 月までオンデマンドで視聴できるようになりました。「食品安全コミュニティを結集して知識を共有し、ネットワークを築き、展示フロアで最新のソリューションを確認できたのは素晴らしいことでした」とステイシー氏は述べました。アチソン氏、食品安全マガジン発行者、サミットのプロデューサー。 「世界の食料システムに影響を与える重要な問題に対処するための知識交換、コラボレーション、戦略の開発を可能にする優れたコンテンツを開発した教育諮問委員会に感謝します。また、出展者、スポンサー、講演者、パートナーの尽力にも感謝します」そしてサミットと業界のサポート。」サミットは、インタラクティブで有益な「根本原因はわかりましたか?」で始まりました。ワークショップ。
